La nostra storia

Putzu Mulas nasce nel 1980 con lo scopo di riportare alla luce quella parte del patrimonio regionale legato alla produzione del dolce.

Mani sapienti hanno saputo attingere dalle ricette gelosamente custodite dalle nonne sarde e tramandate in dote da madre in figlio.

L'impegno assunto da Putzu Mulas è quindi di riproporre intatto lo stesso prodotto presente nelle antiche famiglie e che dava sapore alle feste più importanti.

Le colline della Trexenta ricche di mandorletti, viti e agrumenti fecondati dal caldo sole e che resistono indomiti al vento di maestrale, offrono i loro frutti che divengono gli ingredienti dei nostri dolci, dal profumo e sapore davvero unico.